SICILIA

ristoranti: SHALAI, RISTORANTE SIGNUM, PRINCIPE CERAMI, LOCANDA DON SERAFINO, LA MADIA, LA FENICE, LA CAPINERA, IL CAPPERO, IL BAVAGLINO, I PUPI, DUOMO, CORIA, BYE BYE BLUES
Zone: Città di Palermo, Entroterra Siciliano, Trapanese, Templi, Stretto, Pantelleria, Etna, Eolie, Città di Messina, Città di Catania, Barocco Siciliano
IN EVIDENZA
-
Pâté in crosta in un ristorante 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio e Grant Waller
-
La Zuppa Etrusca del ristorante Michelin Il Luogo di Aimo e Nadia con Alessandro Negrini
-
Il riccio di mare a Tokyo: Sushi vs. Pasta con Luca Fantin e Hiroyuki Sato
-
La Pizza New York Style spiegata a una pizzaiola italiana dallo chef Wylie Dufresne