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Giuseppe Triolo is a master chef of the kitchen, who tells us the secrets of Sicilian cuisine.
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Giuseppe Triolo è uno chef maestro di cucina, che ci racconta i segreti della cucina tipica siciliana.
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In September, the typical Sicilian cuisine restaurant "Al Ficodindia” in Milan will take place a cous cous festival simultaneously with that of San Vito Lo Capo
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A settembre al ristorante di cucina tipica siciliana “ Al Ficodindia” di Milano si svolgerà un cous cous festival in contemporanea con quello di San Vito Lo Capo
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Le ricette create dagli chef per il Pellegrino Cooking Festival sono raccolte nel bel libro dal titolo “Le Torri della Cucina, curato da Martino Ragusa e edito da Trenta Editore
IGP: Valli Trapanesi, Valle del Belice, Sale Marino di Trapani, Pecorino siciliano, Nocellara del Belice, Cappero di Pantelleria, Arancia Rossa di Sicilia
Vini: Salaparuta Nero d'Avola, Marsala, Salaparuta Inzolia, Alcamo Inzolia