Purple Delight

Dal colore viola scuro in un calice verde pistacchio. Ha un gusto sorprendentemente dolce con un leggero retrogusto amarognolo. Purple Delight si sposa ottimamente con le capesante, il caviale, il pesce bianco o la carne. Inoltre si abbina alla perfezione al cioccolato, agli agrumi e ai carciofi. Utilizzate solo il fiore (non il calice verde) per avere il gusto dolce.