Video interviste agli chef

Con Identità Golose 2010 è iniziato anche il nostro alacre lavoro per trovare un modo semplice e diretto per far conoscere a tutti, anche a chi non è abituato a "frequentare l'ambiente", i grandi chef italiani, stellati ma non solo. L'idea è quella di raccogliere, con dieci brevissime domande, i volti e le voci degli chef, per farli conoscere, raccontare, anche scherzosamente; perché forse non tutti sempre considerano il lavoro che c'è dietro ad ogni piatto, la fatica, l'amore e la passione che deve animare una vita per dedicarla al gusto e alla sua creatività. Così, raccogliendo queste storie in brevi sketch, speriamo di offrirvi uno strumento valido per conoscere, ridere e diffondere, per imparare, ancora una volta, che l'alta cucina non è più elitaria, ma si apre alla gente, per farsi amare ed apprezzare per quello che veramente è: prodotti primi ottimi, cibi genuini, creatività e passione. Naturalmente come le parole, anche i video possono ben poco rispetto all'andare e assaggiare, ed immergersi nell'esperienza di persona. Però speriamo, anche con queste brevi video-interviste, di darvi un po' di convinzione in più a prendere e partire, per dedicare una sera al vostro gusto e ai vostri sensi (per cercare un ristorante di alta cucina nella vostra città o nella destinazione di un viaggio potete cercare qui, lo sapete) Ecco allora le prime interviste, on line ... continueremo per tutti i tre giorni di Identità Golose 2010 a filmare e a raccontarvi, pian piano arriveranno tutte sul web. Buona Visione! VIDEO INTERVISTE AGLI CHEF