Video intervista a Lorenzo Cogo e Paolo Parisi

ItaliaSquisita era presente a Identità Golose 2012 con tutto il suo staff al completo, per non perdere i grandi chef italiani all’opera. Dopo essersi sottoposto da solo (guarda qui la video intervista di Lorenzo Cogo) alla seduta psico-analitica sul lettino delle interviste, Lorenzo Cogo, chef del ristorante  El Coq a Marano Vicentino (VI), è tornato accompagnato dall'allevatore gourmet più famoso d'Italia: Paolo Parisi. L'intervista questa volta è incentrata solo sulla carne e sul sesso. Tante le domande a cui hanno risposto i due intervistati, tra queste, come deve essere mangiata la carne e quali, tra i pochi animali che ancora non hanno assaggiato, vorrebbero mangiare. Non perdetevi questa intervista fuori dal comune di due personaggi della scena gourmet che non sono da meno. E per vedere tutte le video interviste di Identità Golose 2012, andate al canale Youtube di ItaliaSquisita.