Video Intervista a Enrico Bartolini

Intervista allo chef Enrico Bartolini che risponde alle 10 domande di ItaliaSquisita per farsi conoscere al mondo. 10 domande che abbiamo posto a tutti gli chef italiani, stellati e non solo, che sono passati da Identità Golose 2010. Ecco per voi le sue parole, la sua voce e il suo carattere.