Tartuflanghe e Gin Mare insieme
Una comunione di intenti dei due brand tra innovazione, sperimentazione e qualità.
Il gin incontra il tartufo! Una combinazione esplosiva che vede due marchi Premium del Food&Beverage unirsi e dar vita a una collaborazione senza eguali. Come afferma Paolo Montanaro, alla guida di Tartuflanghe: “Gin Mare è un marchio che sentiamo molto affine. Come noi, attraverso un’instancabile innovazione e un rigoroso controllo della filiera, cerca di offrire ai bartender e agli chef di tutto il mondo continui spunti di sperimentazione e creatività; insomma, come i nostri prodotti è un abilitatore di creatività. È il gin che troviamo sulle tavole della ristorazione gastronomica internazionale, e siamo felici di poter avviare una collaborazione che ci porterà lontano, per esplorare insieme le nuove frontiere del gusto.” Le essenze aromatiche delle botaniche mediterranee di Gin Mare e la complessità olfattiva del Tartufo Bianco d’Alba si fonderanno creando una simbiosi esclusiva tra l’arte dell’alta mixologist e la gastronomia contemporanea. In occasione di Buonissima off (evento annuale sul food&beverage a Torino) il 30 ottobre si svolgerà lo speciale laboratorio "il gin incontra il tartufo", dove Giacomo Giannotti, bartender e proprietario di Paradiso e Galileo - locali noti di Barcellona - insieme a Francesco Angotti - Brand Ambassador Gin Mare - daranno vita a miscele uniche, mentre Gabriele Milani - Chef de Cuisine di Martín Berasategui e socio di Paradiso a Barcelona - si occuperà dell'accompagnamento con “tapas” italiane.
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