- Aurora Mazzucchelli - Osteria Marconi
- Andrea Rambaudi - I tre leoni
- Dario Picchiotti - Antica trattoria di Sacerno
- Elisa & Max - Bar Vanilla
- Fabio Berti - Trattoria Bertozzi
- Francesco Carboni - Ristorante Acqua Pazza
- Gennaro Esposito - La Torre del Saracino
- Luca Martelli - Golf Club Il boccone del prete
- Massimo Spigaroli - Antica corte Pallavicina
- Marcello Leoni - Ristorante Leoni
- Claudio Sordi - La Piazzetta
Appuntamenti
Street food di grandi chef a favore dell’Emilia
A La Piazzetta, lo chef Claudio Sordi e altri grandi chef italiani accorrono per fare festa in grande stile e devolvere in beneficenza il ricavato della serata.
Venerdì 21 settembre 2012 dalle ore 19,30 al ristorante La Piazzetta Bologna, lo chef Claudio Sordi presenterà per il secondo anno, “La Festa in Piazzetta”. Quest’anno la festa sarà ancora più grande e coinvolgente, e lo scopo sarà sì quello di divertirsi in un allegro susseguirsi di arte, musica e alta cucina ma sarà anche quello “alto” di aiutare i terremotati dell’Emilia.
Quest’anno il filo conduttore sarà lo “Street Style” in un’unica sinestetica espressione:
STREET ART: Manfredi Brunelli Bonetti, patron di AvantGarden Gallery Milano, si occuperà delle installazioni di artisti dal panorama italiano.
STREET MUSIC: Roy Paci, con l'aiuto di altri artisti, si occuperà di scandire il tempo delle portate gastronomiche per poi proseguire in dj set.
STREET FOOD: il ristorante si amplierà con un palco sulla piazza per permettere agli chef di trasformare la loro splendida materia prima in "Cibo di Strada", dando così forma a un vero e proprio percorso gastronomico che verrà accompagnato da prodotti di diverse aziende vinicole e birrifici Italiani.
Gli chef presenti alla serata:
