Strumenti e Attrezzature

Rational dice addio alla cancellazione dati

Da sempre iVario, l’apparecchio multifunzione di Rational, si distingue per l’ampia gamma di utilizzi possibili che lo rende flessibile e ideale per sostituire la maggior parte dei sistemi di cottura tradizionali.
La nuova funzione di cronologia della manutenzione Rational ha conquistato non solo gli chef ma anche i tecnici dell'assistenza. È infatti possibile registrare sul display di iVario quando e chi ha sostituito quali parti di servizio, creando così una documentazione completa. Così, a ogni controllo da parte dei tecnici non ci sarà alcuna difficoltà perchè sarà sufficiente consultare la cronologia della manutenzione per sapere cosa è stato fatto e, di conseguenza, cosa bisogna fare.

A ogni voce inserita viene assegnata automaticamente una marca temporale che esclude successive modifiche e cancellazioni, in questo modo nessun dato può essere manipolato.

Gianpiero Greguol, Direttore Tecnico di RATIONAL Italia, afferma: «Questo sistema crea una documentazione completa e sicura che garantisce chiarezza e trasparenza nei lavori di manutenzione. E naturalmente nel rispettivo linguaggio operativo».
La funzione della cronologia della manutenzione è già integrata nel software e utilizzabile ad ogni chiamata di servizio. La stessa funzione è presente anche nel forno combinato iCombi Pro e funziona allo stesso modo, così per i tecnici è ancora più facile eseguire lavori su entrambi i sistemi di cottura senza necessità di formazione supplementare.

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