Strumenti e Attrezzature

RATIONAL: continua il successo di ConnectedCooking

Il leader mondiale nel settore della preparazione di cibi caldi dimostra così che la digitalizzazione rende il lavoro nelle cucine professionali più semplice e produttivo.
«Siamo lieti che così tanti ristoratori in tutto il mondo si fidino di ConnectedCooking», afferma Theresa Felchner, responsabile del Product Management ConnectedCooking di RATIONAL. «Per noi questo rappresenta una conferma della crescente importanza delle soluzioni digitali nelle cucine professionali e ci offre la motivazione per rendere la nostra offerta digitale sempre migliore».

ConnectedCooking è un'aggiunta digitale ai sistemi di cottura RATIONAL iCombi Pro e iVario Pro progettata per rendere i flussi di lavoro in cucina più rapidi, semplici e sicuri: non appena i sistemi di cottura vengono collegati in rete, gli utenti possono accedervi in qualsiasi momento e da qualsiasi luogo tramite PC, tablet o smartphone. Ciò significa che i dati relativi alle apparecchiature, come l'utilizzo, lo stato di pulizia, il consumo energetico e i dati HACCP, sono sempre a portata di mano e il software delle apparecchiature è sempre aggiornato grazie agli aggiornamenti automatici. Le aziende con più filiali trovano un grande beneficio anche del trasferimento automatico dei programmi di cottura che possono essere facilmente creati dall’ufficio e poi inviati con un solo clic a tutti i sistemi di cottura collegati in rete in tutte le filiali, garantendo standard uniformi in tutte le sedi. Ulteriori informazioni su ConnectedCooking sono disponibili qui.

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