Programmi di cucina: la seconda puntata de IlMangiaDischi

Dopo la prima puntata con gli chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani di "Aimo e Nadia" con Alioscia Biscieglia dei Casino Royale, ora è arrivato anche il secondo episodio de IlMangiadischi: “Meridione Gastromusicale”, da qualche giorno disponibile integralmente in rete. Terra di passioni forti, di cuore e di grande personalità, il meridione è rappresentato perfettamente dai due protagonisti di questo episodio, Marianna Vitale e Dargen D’Amico. Entrambi amano la loro terra, entrambi creano arte con passione, ed entrambi lasciano ad altri l’obbligo di rientrare negli schemi e rispettare le convenzioni. Personalità forti e creative in grado di amalgamarsi nella cucina de IlMangiadischi. Marianna è la chef: un dottorato in lingue e una vita tra le padelle, a nemmeno trent’anni si muove nel suo mondo di sapori, sicura e instancabile. Il suo ristorante “Sud” a Quarto (NA) sintetizza i contenuti di una cucina che fa chiaro riferimento al territorio. C’è chi scende da Milano o sale da Reggio Calabria in giornata solo per provare la cucina colorata di questa ragazza, che armeggia quinti quarti e ingredienti poveri con regalit popolana. Dargen è il musicista: rapper colto e cantautore eretico. O “cantauto-rap”, come dice lui. Noto anche come JD, Dargen D’Amico ha un suono ricco di aperture sperimentali tra l’uso creativo dell’elettronica e la tensione verso la canzone italiana classica. Amato da Morgan, Fabri Fibra e Max Pezzali per i suoi testi intelligenti, ironici e mai scontati, vanta collaborazioni con i più grandi artisti italiani del genere. Le presenze fisse anche per questa puntata sono Carlo Spinelli e Niccolò Vecchia. Carlo, scrittore e storico del cibo di ItaliaSquisita, scandirà il ritmo dell’episodio e stimolerà l’interazione tra chef e musicista. Niccolò, personaggio di spicco di Radio Popolare, gourmet e profondo conoscitore del mondo della musica indie, darà voce a pubblico e ospiti con le sue interviste.   Prima di vedere le due puntate (vedi sotto), ecco il bellissimo trailer:     IlMangiaDischi, 2a puntata: "Meridione Musicale" (prima parte):     IlMangiaDischi, 2a puntata: "Meridione Musicale" (seconda parte):