#EViaggioItaliano: la prima cucina mobile al mondo

#EviaggioItaliano rilancia il turismo sostenibile del 2020 e valorizza il patrimonio enogastronomico, culturale e imprenditoriale italiano, con un primo weekend settembrino dedicato alla scoperta delle eccellenze campane.
Elettrico, fortemente innovativo, attento all’ambiente e al territorio: sono le caratteristiche principali di #EViaggioItaliano, un tour tra le eccellenze regionali ideato per il rilancio del turismo nazionale che mette insieme natura, cultura, enogastronomia e alta tecnologia. Un viaggio che inizia con la prima tappa in Campania, prevista dal 4 al 6 settembre, per poi continuare in Emilia-Romagna, Lombardia, Lazio e Trentino-Alto Adige nel 2020, e proseguire il prossimo anno nel resto d’Italia. #EViaggioItaliano mostrerà le meraviglie dell’Italia, le realtà imprenditoriali più innovative e i borghi più virtuosi dal punto della sostenibilità energetica. Tra gli elementi caratterizzanti del tour il Future Trailer, un prototipo unico al mondo di cucina mobile per ShowCooking alimentato da pannelli fotovoltaici progettato e realizzato in Italia. A bordo famosi chef locali realizzeranno ricette a km zero grazie all’energia accumulata dai pannelli che ricoprono il Trailer, che alimentano una doppia piastra a induzione, oltre a poter ricaricare diversi veicoli tramite la batteria integrata. L’auto elettrica che traina il Future Trailer è anche uno studio mobile all’interno del quale si realizzeranno interviste, live streaming e podcast che poi saranno veicolati attraverso i canali social.
 
A mostrare per prima le proprie eccellenze nella tappa inaugurale del 4 settembre sarà la Campania, con l’intervento di Franco Pepe, considerato dal premio Pulitzer Jonathan Gold come il pizzaiolo più bravo al mondo. Un primo appuntamento per mostrare le potenzialità della cucina mobile del Future Trailer, a cui seguiranno numerosi momenti legati alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche locali come la mozzarella di bufala campana, il pomodoro del piennolo e il vino Lacryma Christi, insieme allo chef stellato Alfonso Iaccarino, che parteciperà con piacere a questo progetto assolutamente inedito, un racconto on the road accattivante che attraverso la mobilità elettrica racconterà le eccellenze di un paese straordinario come l’Italia.

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