La stagione degli eventi di ItaliaSquisita continua con la festa di Milano, grande palco gastronomico e innovativo. La festa meneghina ha messo in scena la grande cultura culinaria del nord Italia contamina dalle sfaccettature globali.
Lunedì 3 luglio 2023, ItaliaSquisita, in collaborazione con l
'Hotel NH Collection Milano CityLife, ha messo in scena
MILANO GASTRONOMICA: il summer party per celebrare l’uscita del nuovo numero ItaliaSquisita, dando vita a una serata di beneficenza in cui celebri firme Michelin, maestri della tradizione e della panificazione, giovani emergenti nonché professionisti della pasticceria e della mixologia hanno raccontato la loro visione di cucina.
Tutto il ricavato dell'evento è stato devoluto alla
Fondazione Libellula - fondazione di Zeta Service - nata con lo scopo di agire su un piano culturale per prevenire e contrastare la violenza sulle donne e la discriminazione di genere.
Una serata elettrica che ha trasformato il grande hotel milanese in una cattedrale del gusto. Un momento d’incontro, per scoprire le tendenze più attuali della gastronomia e per entrare in contatto con grandi chef e nuovi talenti del panorama dell’alta cucina italiana, indagando le sfumature culturali di cui il capoluogo lombardo è pregno
Di seguito il reportage della serata e
qui per scoprire i piatti dell'evento.
Ph: Francesca d'Amico
