Dal 3 aprile al 3 maggio 2026, il cuore del quartiere Marais a Parigi ospiterà un evento culturale senza precedenti: Eggxtraordinaire. Presso la prestigiosa Galerie Joseph, situata in rue des Minimes, prenderà vita un’esposizione che celebra l’uovo non solo come alimento, ma come simbolo universale di vita, rinascita e perfezione formale.
Una collaborazione d'eccellenza
L'iniziativa nasce da un'idea originale di Frédéric Bau ed è realizzata dall'associazione De Main de Maître. L'obiettivo ambizioso è far dialogare Artigianato e Arte celebrando il saper fare, la maestria del gesto e il valore delle materie prime.
L'evento vanta figure iconiche della gastronomia e dell'arte francese con Pierre Hermé e Patrick Roger che ricoprono il ruolo di presidenti d'onore, la chef Anne-Sophie Pic e l'artista Pascal Oudet sono invece la madrina e il padrino della manifestazione.
L'iniziativa nasce da un'idea originale di Frédéric Bau ed è realizzata dall'associazione De Main de Maître. L'obiettivo ambizioso è far dialogare Artigianato e Arte celebrando il saper fare, la maestria del gesto e il valore delle materie prime.
L'evento vanta figure iconiche della gastronomia e dell'arte francese con Pierre Hermé e Patrick Roger che ricoprono il ruolo di presidenti d'onore, la chef Anne-Sophie Pic e l'artista Pascal Oudet sono invece la madrina e il padrino della manifestazione.
94 artisti per un'icona universale
Ben 94 artisti e artigiani sono stati invitati a reinterpretare l’uovo attraverso creazioni esclusive e, in alcuni casi, effimere. Pasticceri, cioccolatieri, scultori e pittori hanno lavorato oltre 50 materiali diversi - dal cioccolato al legno, fino alla carta - per dare vita a opere che esaltano texture e forme straordinarie. Tra i 94 partecipanti è presente anche Giacomo Besuschio, maestro pasticcere della Pasticceria Besuschio di Abbiategrasso (Milano), che porterà in mostra una sua creazione realizzata per l’occasione, espressione dell’eccellenza artigianale italiana e della tradizione cioccolatiera reinterpretata in chiave artistica.
Ben 94 artisti e artigiani sono stati invitati a reinterpretare l’uovo attraverso creazioni esclusive e, in alcuni casi, effimere. Pasticceri, cioccolatieri, scultori e pittori hanno lavorato oltre 50 materiali diversi - dal cioccolato al legno, fino alla carta - per dare vita a opere che esaltano texture e forme straordinarie. Tra i 94 partecipanti è presente anche Giacomo Besuschio, maestro pasticcere della Pasticceria Besuschio di Abbiategrasso (Milano), che porterà in mostra una sua creazione realizzata per l’occasione, espressione dell’eccellenza artigianale italiana e della tradizione cioccolatiera reinterpretata in chiave artistica.
Uno sguardo al futuro: Il Concorso per i Giovani Talenti
Una delle grandi novità dell’edizione 2026 è il concorso dedicato ai "Giovani Talenti di Domani". Attraverso un appello ai progetti rivolto alle scuole d'arte manuale, l'associazione intende sensibilizzare le nuove generazioni al concetto di "Bello" e raffinatezza. Gli studenti, guidati dai loro professori, esporranno le proprie opere su un "Wall of Fame" all’interno della mostra, competendo per premi prestigiosi come masterclass con i grandi maestri.
Una delle grandi novità dell’edizione 2026 è il concorso dedicato ai "Giovani Talenti di Domani". Attraverso un appello ai progetti rivolto alle scuole d'arte manuale, l'associazione intende sensibilizzare le nuove generazioni al concetto di "Bello" e raffinatezza. Gli studenti, guidati dai loro professori, esporranno le proprie opere su un "Wall of Fame" all’interno della mostra, competendo per premi prestigiosi come masterclass con i grandi maestri.
Oltre l'esposizione: il libro e l'impegno sociale
Per chi desidera portare con sé un ricordo di questa esperienza, il 27 marzo 2026 uscirà un volume fotografico edito da Éditions de La Martinière. Il libro, curato con gli scatti di Laurent Fau, ripercorre la storia dell'uovo nell'arte e documenta le opere in mostra. Significativo è l'impegno sociale: tutti i diritti d'autore dell'opera saranno devoluti da Frédéric Bau all'associazione De Main de Maître per sostenere i suoi progetti di trasmissione del sapere.
Per chi desidera portare con sé un ricordo di questa esperienza, il 27 marzo 2026 uscirà un volume fotografico edito da Éditions de La Martinière. Il libro, curato con gli scatti di Laurent Fau, ripercorre la storia dell'uovo nell'arte e documenta le opere in mostra. Significativo è l'impegno sociale: tutti i diritti d'autore dell'opera saranno devoluti da Frédéric Bau all'associazione De Main de Maître per sostenere i suoi progetti di trasmissione del sapere.
Artisti e chef
Tarek Ahamada • Muriel Aublet-Cuvelier • Oriol Balaguer • Ophélie Barès • Frédéric Bau • Nicolas Bernardé • Giacomo Besuschio • Stéphane Bonnat & Jonathan Molé • Jeffrey Cagnes • Frédéric Cassel & Etienne Doisy • Jonathan Chauve • Nicolas Cloiseau • Fabrice David • Alain Ducasse & Quentin Gaigneux • Marc Ducobu • Yann Duytsche • Luc Eyriey • Arnaud Filbet • Bastien Girard • Pierre Hermé • Jean-Paul Hévin • Élisabeth Hot & Angelo Musa • Hélène Kerloéguen • Pascal Lac • Le Pâtissier Inconnu • Étienne Leroy • Florence Lesage • Gilles Marchal • Christophe Morel • Eric Ortuño • Jeff Oberweis & Dani Pierard • Dany Plédran • Marc Rivière • Mathieu Roisin & Kim J. • Enric Rosich • Enric Rovira • Sébastien Serveau • Jacob Torreblanca • Éric Verbauwhede • Léandre Vivier • Mori Yoshida
Artisti
William Amor • Atelier Capable • Catherine Arniac • Valérie Baichere • Erwan Boulloud • Guillaume Czerw • Lison de Caunes • Marie de Decker • Gwendoline Delcampo • Patrick Doutres • Jean-Michel Duriez • Laurent Fau • Erin & Grant Garmezy • Franck Gérard • Vivien Grandouiller • Serge Guarnieri • Marianne Guély • Héléna Guy Lhomme • Jonathan Jouan • Anna Kache • Aki Kuroda • Christine Lambert • Hubert Landri • Thierry Lefort • Alain Mailland • Sylvie Malys • Federico Méndez • Juliette Moreau • Thibaut Nussbaumer • Laurent Ortega • Pascal Oudet • Papier à Êtres • Nicolas Pinon • Bernard Pras • Patrick Roger • Zélie Rouby • Patrick Rougereau • Thomas Segaud • Sofia Shazak • Victoria Tanto • Marie-Anne Thieffry • Augustin Thomas • Eelke van Willegen • Gérald Vatrin • Valérie Vayre • Elliot Wayan
Tarek Ahamada • Muriel Aublet-Cuvelier • Oriol Balaguer • Ophélie Barès • Frédéric Bau • Nicolas Bernardé • Giacomo Besuschio • Stéphane Bonnat & Jonathan Molé • Jeffrey Cagnes • Frédéric Cassel & Etienne Doisy • Jonathan Chauve • Nicolas Cloiseau • Fabrice David • Alain Ducasse & Quentin Gaigneux • Marc Ducobu • Yann Duytsche • Luc Eyriey • Arnaud Filbet • Bastien Girard • Pierre Hermé • Jean-Paul Hévin • Élisabeth Hot & Angelo Musa • Hélène Kerloéguen • Pascal Lac • Le Pâtissier Inconnu • Étienne Leroy • Florence Lesage • Gilles Marchal • Christophe Morel • Eric Ortuño • Jeff Oberweis & Dani Pierard • Dany Plédran • Marc Rivière • Mathieu Roisin & Kim J. • Enric Rosich • Enric Rovira • Sébastien Serveau • Jacob Torreblanca • Éric Verbauwhede • Léandre Vivier • Mori Yoshida
Artisti
William Amor • Atelier Capable • Catherine Arniac • Valérie Baichere • Erwan Boulloud • Guillaume Czerw • Lison de Caunes • Marie de Decker • Gwendoline Delcampo • Patrick Doutres • Jean-Michel Duriez • Laurent Fau • Erin & Grant Garmezy • Franck Gérard • Vivien Grandouiller • Serge Guarnieri • Marianne Guély • Héléna Guy Lhomme • Jonathan Jouan • Anna Kache • Aki Kuroda • Christine Lambert • Hubert Landri • Thierry Lefort • Alain Mailland • Sylvie Malys • Federico Méndez • Juliette Moreau • Thibaut Nussbaumer • Laurent Ortega • Pascal Oudet • Papier à Êtres • Nicolas Pinon • Bernard Pras • Patrick Roger • Zélie Rouby • Patrick Rougereau • Thomas Segaud • Sofia Shazak • Victoria Tanto • Marie-Anne Thieffry • Augustin Thomas • Eelke van Willegen • Gérald Vatrin • Valérie Vayre • Elliot Wayan
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