Chef, panificatori, pastry chef, mixologist e produttori del gusto, come di consueto, saranno i protagonisti assoluti delle nuove feste-evento.
Il primo appuntamento sarà il 19 settembre a Piozzo, piccolo comune in provincia di Cuneo, dove, in collaborazione con il birrificio agricolo Baladin, nel loro caratteristico Open Garden, verrano esaltati i prodotti e i celebri territori di Langhe e Piemonte.
Il 10 ottobre, invece, ItaliaSquisita tornerà al sud ospite di uno dei "Borghi" più suggestivi del Bel Paese: Borgo Egnazia a Savelletri, in provincia di Brindisi, dove verranno esaltati grandi piatti e ingredienti della cultura gastronomica del Mezzogiorno italiano, dal gourmet al più tradizionale, con focus sulle eccellenze pugliesi.
L'intero ricavato degli eventi sarà devoluto in beneficenza a ONLUS occupate nella salvaguardia territoriale e nell'inclusione.
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