Fiera del cioccolato di Torino: Cioccolatò 2011

Eventi a Torino? Dal 25 marzo al 3 aprile 2011, la prima capitale d’Italia diventa capitale del cioccolato. Infatti il claim di Cioccolatò 2011, la fiera del cioccolato di Torino, sarà “La Capitale del Cioccolato” che riconferma il ruolo di Torino come città simbolo del più importante distretto del cioccolato made in Italy con i suoi storici caffè, le sue antiche cioccolaterie e le tante aziende industriali e artigianali, oltre che richiamare la sua storia di capitale d’Italia, proprio mentre ricorrono i 150 anni dell’Unità del Paese. Cioccolatò si svilupperà nel centro storico del capoluogo piemontese, in Piazza Vittorio Veneto. Qui, oltre alla grande area commerciale di Cioccolatò in cui si potranno trovare molteplici referenze di cioccolato, suddivise tra prodotti tipici del Piemonte, del resto d’Italia e stranieri, saranno dislocate tutte le attività di animazione e culturali legate al tema del cacao e del cioccolato, dalle mostre agli incontri internazionali che vedranno protagonisti i produttori e i consumatori, dalle degustazioni guidate ai corsi finalizzati a favorire una maggiore consapevolezza del consumatore, fino ai laboratori ludico-didattici per bambini e gli spettacoli. Proprio in Piazza Vittorio aprirà, per l’occasione, anche la ChocoFarm con trattamenti corpo a base di cioccolato, rilassanti, idratanti e da gustare. Tra gli appuntamenti di Cioccolatò da non perdere: Gianduiotto Day – Piazza Palazzo di Città, sabato 2 aprile, dalle ore 16.00 Ospitato eccezionalmente in Piazza Palazzo di Città, il 2 aprile sarà il Gianduiotto Day, la giornata dedicata al cioccolatino emblema della tradizione piemontese. Il pubblico potrà trovare riunita la migliore produzione piemontese di gianduiotti. La Fabbrica di Cioccolato by Silvio Bessone – Piazza Vittorio, tutti i giorni Una vera e propria Fabbrica di Cioccolato in Piazza Vittorio, presso la quale si potrà assistere in diretta all’intero processo di preparazione dell’originale gianduiotto (o giandujotti dal dialetto piemontese “giandojòt”), con nocciole del Piemonte IGP da parte del Maestro Cioccolatiere piemontese Silvio Bessone. E poi tanti LABORATORI DIDATTICI che coinvolgono professionisti, amatori e tutti i golosi, anche i più piccoli... Info: www.cioccola-to.it