CERCA
il network dell’alta cucina italiana
nel mondo
CERCA
RICETTE
CHEF
RISTORANTI
PRODOTTI
ATTREZZATURE
VIDEO
SHOP
Pesce stocco
Filter
Altri ingredienti della famiglia
Merluzzo
Nasello
Merluzzo
Baccalà
Merluzzo
Ricette di Grandi chef
Caserecce di ceci con patate, baccalà e pancetta di Andrea Migliaccio
Ravioli ripieni di baccalà affumicato su acqua di mare e tartare di gambero rosso
Vai al gruppo Mare
IN EVIDENZA
Cappon magro: l'insalata di pesce più preziosa con Ivano Ricchebono
Negroni Sbagliato: la nascita di un'icona italiana (con twist contemporanei)
Olive all'ascolana: la ricetta originale dell'osteria ascolana Ophis con Daniele Citeroni
Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina