CERCA
il network dell’alta cucina italiana
nel mondo
CERCA
RICETTE
CHEF
RISTORANTI
PRODOTTI
ATTREZZATURE
VIDEO
SHOP
Gorgonzola piccante
Filter
CESARE BATTISTI
CESARE BATTISTI
Insalata di riso integrale con luppolo, menta, fiori di santoreggia e gorgonzola piccante
IGP
Gorgonzola
Taleggio
Formaggi a media stagionatura
Gorgonzola dolce
Formaggi a media stagionatura
Ricette di Grandi chef
Il Carnaroli a pois
I tortelli di zucca
Gorgonzola
Formaggi a media stagionatura
Formaggio di malga
Formaggi a media stagionatura
Formaggio cremoso
Formaggi a media stagionatura
Ricette di Grandi chef
Il monte Fuji e fichi
IN EVIDENZA
Millefoglie: la ricetta definitiva del maestro pasticcere Luigi Biasetto
Risotto alla zucca: originale vs. gourmet con Cinzia De Lauri e Sara Nicolosi di Altatto
Farinata di ceci e fritti liguri nei vicoli di Genova con l'Antica Sciamadda 1850
Il leggendario Martini Cocktail del Connaught Bar di Londra con Agostino Perrone