UGO ALCIATI
GUIDO
Una Stella
NEWS
-
Apre "Ristorante Baratti & Milano” in...Tra le tante novità del nuovo anno, giovedì 30 gennaio alle... -
Gli chef stellati per AmatriceDevastata dal terremoto del 24 agosto, Amatrice è da sempre... -
100x10. I cento chef che hanno cambiato la cucina...Presentato ieri il volume, realizzato da Identità Golose...
IN EVIDENZA
-
Pâté in crosta in un ristorante 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio e Grant Waller -
La Zuppa Etrusca del ristorante Michelin Il Luogo di Aimo e Nadia con Alessandro Negrini -
Il riccio di mare a Tokyo: Sushi vs. Pasta con Luca Fantin e Hiroyuki Sato -
La Pizza New York Style spiegata a una pizzaiola italiana dallo chef Wylie Dufresne