UGO ALCIATI
GUIDO
Una Stella
NEWS
-
Apre "Ristorante Baratti & Milano” in...Tra le tante novità del nuovo anno, giovedì 30 gennaio alle... -
Gli chef stellati per AmatriceDevastata dal terremoto del 24 agosto, Amatrice è da sempre... -
100x10. I cento chef che hanno cambiato la cucina...Presentato ieri il volume, realizzato da Identità Golose...
IN EVIDENZA
-
Cappon magro: l'insalata di pesce più preziosa con Ivano Ricchebono -
Negroni Sbagliato: la nascita di un'icona italiana (con twist contemporanei) -
Olive all'ascolana: la ricetta originale dell'osteria ascolana Ophis con Daniele Citeroni -
Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina
