CERCA
il network dell’alta cucina italiana
nel mondo
CERCA
RICETTE
CHEF
RISTORANTI
PRODOTTI
ATTREZZATURE
VIDEO
SHOP
Chef
PAULO AIRAUDO
AMELIA
CALLE ZUBIETA, 26
20007 SAN SEBASTIAN
Tel: +34 943 84 56 47
www.ameliarestaurant.com
RICETTE
Tortilla di Patate in un ristorante 2 stelle Michelin spagnolo con Paulo Airaudo - Amelia**
IN EVIDENZA
Il risotto al limone e gamberi di Carlo Cracco e Mattia Pecis
I vegetali alla brace di Errico Recanati
Fritto Misto Marchigiano: Originale vs. Gourmet con Elena Cicchi e Daniele Citeroni
Lo Spritz originale e i cicchetti veneziani al Gran Caffè Quadri dal 1778
