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Chef

PAOLO ROTA

Chef PAOLO ROTA
DA VITTORIO ST. MORIZ
VIA JHOANNES BADRUTT 11
7500 ST. MORITZ MALOJA
Tel: +41 81 836 70 00
www.tschuggencollection.ch/en/hotel/carlton

RICETTE

  • Rösti di patate in un 2 stelle Michelin svizzero con Paolo Rota - Da Vittorio St. Moritz**

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  • Risotto alla zucca: originale vs. gourmet con Cinzia De Lauri e Sara Nicolosi di Altatto
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  • Il risotto ai quattro formaggi più famoso d'Italia al ristorante 2 stelle Michelin Miramonti l'altro
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