CERCA
il network dell’alta cucina italiana
nel mondo
CERCA
RICETTE
CHEF
RISTORANTI
PRODOTTI
ATTREZZATURE
VIDEO
SHOP
MARIA PROBST
LA TENDA ROSSA
PIAZZA DEL MONUMENTO 9/14
50026 CERBAIA IN VAL DI PESA FI
Tel: 055826132
www.latendarossa.it
RICETTE
Crudo di mare con 4 tipi di basilico
Ossobuco grigliato alla Fiorentina di Maria Probst e Cristian Santandrea
Ossobuco di razza chianina "al sangue" in perfetto stile...
IN EVIDENZA
Cappon magro: l'insalata di pesce più preziosa con Ivano Ricchebono
Negroni Sbagliato: la nascita di un'icona italiana (con twist contemporanei)
Olive all'ascolana: la ricetta originale dell'osteria ascolana Ophis con Daniele Citeroni
Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina