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La cucina autentica di Vito Mollica a Il Palagio
Un approccio timoroso per poi riscoprire in un luogo "pieno di stelle" un'atmosfera molto accogliente, intima, che trova conferma nelle ricette. Testo di Roberta Castrichella
Abbinamento cibo vino? Sauternes e alta cucina italiana
Al Four Seasons di Firenze, grande abbinamento cibo vino con Sauternes francesi e alta cucina italiana, grazie allo chef Vito Mollica.
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