Ristoranti aperti ad agosto: il Centro Italia

Dopo aver attraversato il Nord Italia, consigliandovi i ristoranti aperti ad agosto nel Nord- Est e i ristoranti aperti ad agosto nel Nord-Ovest, proseguiamo il tour della Penisola verso il Centro Italia. Di seguito un suggerimento di itinerario enogastronomico per scoprire la buona cucina nei ristoranti aperti ad agosto nelle regioni: Emilia-Romagna, Toscana, Marche, Umbria, Lazio. Dal mare al centro della città, dal ristorante a conduzione familiare al ristorante d’albergo, dalla trattoria gourmet al winebar: scopriamo l’alta cucina dei grandi chef italiani che non va in vacanza! EMILIA-ROMAGNA Antica Corte Pallavicina - Polesine Parmense (PR) La Frasca - Cervia (RA) Locanda Liuzzi - Cattolica (RN) Il Piastrino - Pennabilli (RN) Il Povero Diavolo - Torriana (RN) Al Cavallino Bianco - Polesine Parmense (PR) Ristorante Leoni - Bologna (BO) Azzurra - Riccione (RN) La Sangiovesa - Santarcangelo di Romagna (RN) Le Vele - Misano Adriatico (RN) Trattoria del Borgo - Monteveglio (BO) TOSCANA Da Caino - Montemerano (GR) Il Pellicano - Porto Ercole (GR) La Pineta - Bibbona (LI) Poggio Rosso dell’Hotel Borgo San Felice - Castelnuovo Berardenga (SI) Il Falconiere - Cortona (AR) Bracali - Massa Marittima (GR) Capo Nord - Marciana Marina (LI) La Magnolia dell’Hotel Byron - Forte dei marmi (LU) Lorenzo - Forte dei marmi (LU) * Solociccia - Panzano in Chianti (FI) Mocajo - Guardistallo (PI) Da Beppino - Pietrasanta (LU) *aperto solo la sera e chiuso il lunedì MARCHE Il Clandestino Sushi Bar - Ancona Oasi degli Angeli - Cupra Marittima (AP) Le Busche - Montecarotto (AN) La Rosa dei Venti - Ortezzano (FM) La Madonnina del Pescatore - Senigallia (AN) Uliassi - Senigallia (AN) Giardino - San Lorenzo in Campo (PU) Symposium 4 Stagioni - Serrungarina (PU) UMBRIA Trippini - Baschi (TR) Il Postale del castello di Monterone - Perugia Onofri - Bevagna (PG) La Bastiglia - Spello (PG) Le Melograne dell’Hotel Le Tre Vaselle - Torgiano (PG) Oste della Mal’ora - Terni LAZIO L’Angolo diVino - Cassino (FR) Pascucci Al Porticciolo - Fiumicino (RM) Aminta - Genazzano (RM) The Cesar dell’Hotel La Posta Vecchia - Ladispoli (RM) La Trota - Rivodutri (RI) Acquolina Hostaria in Roma - ROMA Glass Hostaria - ROMA Glowig - ROMA Imàgo dell’Hotel Hassler - ROMA Mirabelle dell’Hotel Splendide Royal - ROMA Osteria San Cesario - San Cesareo (RM)