- 2 asparagi bianchi di Bassano Dop
- 4 ciliegie di Marostica Igp
- 2 tartufi di mare
- mais
- caffè concentrato
- cacao in polvere
- erbetta (sentori di miele e liquirizia)
- olio, pepe e sale
Grandi Ricette
Ricette grandi chef: Asparago bianco impanato e insalata di ciliegie e tartufi di mare
Tra le ricette di Carlo Cracco: bastoncini di asparagi con insalata di ciliegie e tartufi di mare
Tra le ricette di Carlo Cracco e le ricette asparagi: Asparago bianco di Bassano Dop impanato nel mais e insalata di ciliegie candite e tartufi di mare. Ecco per voi una ricetta speciale dello chef Cracco. Ingredienti: