La birra artigianale del Mezzogiorno

Dopo aver parlato della birra migliore in Toscana, in Lombardia, a Roma e dintorni, e in Piemonte, il viaggio di ItaliaSquisita all’interno della birra artigianale e dei migliori birrifici artigianali d’Italia continua con l’esperto Luca Celoria di VoppeBeer (sito). La sua conoscenza trasversale delle migliori etichette della Penisola ha fatto in modo di indicarci le migliori bottiglie di birra artigianale del Sud Italia, citando ovviamente anche  i birrifici artigianali che le producono. Un birrificio, un paio di consigli sulle birre migliori. Grazie dunque a Luca potremo d’ora in poi goderci e sorseggiare della buona birra artigianale anche nel caro e caldo Mezzogiorno d’Italia!

• Tùvi Tùvi - Barley, Maracalagonis (CA) www.barley.it Ottima Blonde Ale profumata e ben luppolata, molto dissetante.
• Farrotta - Almond 22, Spoltore (PE) www.birraalmond.com Birra al farro, aromatica di coriandolo e leggermente acidula, ottima.
• Noscia - Maltovivo, Capriglia Irpina (AV) www.maltovivo.it IPA pluripremiata, è una birra molto amara molto accattivante.
• Ninco Nanco - Br'Hant Birrificio Lucano, San Nicola di Pietragalla (PZ) www.birrificiolucano.it Belgian Blond Ale prodotta con malti lucani, ben luppolata e beverina.
• Scottish Ale - Il Chiostro, Nocera Inferiore (SA) www.ilchiostro.net Birra Il chiostro di stile scozzese, birra molto pulita, rotonda e piacevole.
• Marilyn - Karma, Alvignagno (CE) www.birrakarma.com Blonde Ale prodotta con luppoli inglesi molto delicati.
• Imperium - Svevo, Bari www.birrificiosvevo.it Porter consistente, ben fatta, note tostate di caffé.
• Koelsch - Saint John's Bier, Faicchio (BN) www.saintjohnsbier.com Stile di Colonia, birra chiara opalescente prodotta anche con frumento.
• L'Oro di Napol - Maneba, Striano (NA) www.birramaneba.it Blonde Ale ben fatta, equilibrata e molto piacevole.
• Syrentum - Sorrento, Sant'Agnello (NA) www.birrificiosorrento.com Blonde Ale aromatizzata con con anice stellato, coriandolo e bucce di limone di Sorrento IGP.