Pizza Omakase nella pizzeria N° 1 dell'Asia con Daniele Cason - The Pizza Bar on 38th

Nella scena gastronomica di Tokyo spicca lo chef italiano che per primo ha immaginato la pizza come una esperienza omakase. Daniele Cason racconta come funziona il The Pizza Baron 38th all'interno del Mandarin Oriental di Ginza, premiato come la pizzeria N° 1 di tutta l'Asia.