Fish and Spring: la festa 2016 di ItaliaSquisita
Il 2 maggio 2016 a Milano cuochi Michelin e creativi hanno portato il loro tributo marino alla primavera: dai crostacei alle alghe, passando naturalmente per le uova di pesce e i prodotti ittici di stagione.
FIsh and Spring di ItaliaSquisita è stata una golosa e colorata opportunità per incredibili esperienze gourmet, ma anche un'occasione per contribuire ai progetti di Fondazione Bertini Onlus, scoprire personaggi illustri della cucina d'eccellenza, bere birre artigianali, vini del panorama pregiato italiano, conoscere prodotti d'eccellenza del made in Italy insieme a tanti buongustai e amanti del bonvivre a tavola.
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