Marco Martini e la nuova avventura al The Corner di Roma
Marco Martini ha deciso di lanciarsi in una nuova avventura gastronomica con il ristorante The Corner, situato all'interno dell'omonimo hotel della capitale. Lo chef romano è al comando dei fornelli di questo suggestivo locale in Viale Aventino dalla scorsa primavera, dopo essere stato cuoco di Stazione di Posta a Testaccio e prima ancora executive
chef all’Open Colonna di Via Nazionale dove ha conquistato la sua prima
stella Michelin a soli 24 anni.
A stuzzicare i palati dei commensali ci pensano quattro menù degustazione, tutti pensati ed ideati per risvegliare piacevoli sensazioni in ogni ospite e per mostrare l'originalità creativa dello chef: menù sensazione, menù percezione, menù empatia ed infine il menù vegetariano, per accontentare davvero tutti.
A stuzzicare i palati dei commensali ci pensano quattro menù degustazione, tutti pensati ed ideati per risvegliare piacevoli sensazioni in ogni ospite e per mostrare l'originalità creativa dello chef: menù sensazione, menù percezione, menù empatia ed infine il menù vegetariano, per accontentare davvero tutti.