Ricette

Conte Camilo di Rama Redzepi


Procedimento

Porre tutti gli ingredienti in un mixing glass e versarli in un bicchiere precedentemente congelato.
L’idea che sta alla base di questo drink è quella di twistare un negroni in modo anacronistico, servendolo come si beveva una volta: senza ghiaccio. Creando un chunk di ghiaccio all’interno del bicchiere, si evita di diluire troppo la preparazione.
Il cocktail Conte Camilo è dedicato ai 100 anni di esistenza del cocktail Negroni, un twist on classic.

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