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  • Riso patate e cozze di Angelo Sabatelli
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  • Fusilloni al pesto e mela verde di Luigi Taglienti
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  • Fettucce di Polpo e Fagioli di Gennaro Esposito
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  • Maccheroncini con ragu d’ostrica
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  • Spaghetti cacio e pepe al Giuda Ballerino
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  • Gli spaghetti secondo Giancarlo Morelli
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  • Gli spaghetti ai ricci di mare
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  • Zitone di pasta di pane con patate, sedano, astice e vongole veraci
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  • Ravioli di pasta di cavolo nero, farciti di cavolo nero e guanciale, ragù di piccione, crema d’aglio dolce e “aria” al mandarino
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  • Compressione di pasta e fagioli
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