VOLANO B114

Il top di gamma delle affettatrici Berkel a Volano. Immediatamente riconoscibile per il suo imponente volano fiorato, la B114 esprime l'essenza delle iconiche affettatrici Berkel; un mix perfetto tra armonioso design ed eccezionali performance di taglio che ne fanno un oggetto di culto da esporre in casa ma anche la macchina perfetta per un taglio estensivo in un ristorante. Gli eleganti decori ed i particolari in acciaio cromati esaltano l'estetica dei questa Volano. La lama da 319mm permette di tagliare qualsiasi tipologia di prodotto e il sistema di sblocco del paralama a leva posizionato sotto la torre consente di operare nella massima sicurezza.