Dopo il progetto Delivery “VIVA a casa” si è impegnata in nuovi progetti sempre più ambiziosi coinvolgendo la sua brigata perché fosse protagonista insieme a lei. Da qui nasce VIVA la Terrazza sul Lago, a Manerba del Garda, un temporary restaurant che lei stessa definisce osteria contemporanea. La formula è democratica: dall’aperitivo accompagnato da “i cicchetti”, ai vari Presidi Slow Food, fino alla cena degustazione; tutti potranno godersi in sicurezza alcuni dei piatti storici della chef.
Il 5 giugno, VIVA la Terrazza sul Lago sarà inaugurata, ed in attesa della riapertura di VIVA Viviana Varese a Milano da Eataly Smeraldo prevista a metà giugno, lo staff è lieto di accogliere i clienti a Manerba del Garda.
