Vini delle Marche? Lacrima di Morro d’Alba!

Tra i vini rossi pregiati del nostro territorio segnaliamo una chicca di una regione emergente nel campo vinicolo italiano, le Marche: Lacrima di Morro d’Alba. L’Essenza del Pozzo Buono, azienda Vicari, è uno dei vini Doc della regione che ha ottenuto il riconoscimento dei “Due bicchieri” nella Guida Gambero rosso 2010. Ritenuta dagli esperti la migliore Lacrima assaggiata quest’anno, L’Essenza dell’annata 2008, ha esplosivi profumi di frutta rossa candita e una lunga, armonica tenuta aromatica al palato. Tra i vini delle Marche è sicuramente un piccolo ma importante prodotto di qualità: viene ottenuto esclusivamente dal vitigno autoctono “Lacrima di Morro D’Alba” che, grazie ad un attento diradamento delle uve, ad una meticolosa raccolta manuale in cassette associata a particolari lavorazioni, in cui le più moderne tecniche si alternano con quelle tradizionali, riesce ad esprimere la potenza incontrastabile dei suoi aromi. www.vicarivini.it