Prodotti di qualità

Viaggiare a tavola con i prodotti ittici Norvegesi

I prodotti ittici Norvegesi sono caratterizzati da una grande versatilità in cucina e permettono di viaggiare e assaporare piatti gustosi e tipici di Paesi lontani.
C’è sempre più interesse verso la cucina etnica per scoprire nuovi sapori, conoscere abbinamenti insoliti e, perché no, per viaggiare attorno al mondo - anche solo virtualmente - attraverso le ricette gustose tipiche di luoghi lontani.
Ma la cucina etnica non è solo sinonimo di ristorante o take away, ma è proprio la voglia di sperimentare nuovi piatti nella propria cucina di casa. I prodotti ittici Norvegesi – tra cui salmone, stoccafisso e baccalà - sono ingredienti estremamente versatili, che si possono cucinare in tanti modi differenti, diventando così i protagonisti di piatti esotici che sapranno stupire e conquistare ogni palato.

Mixando gli ingredienti più tradizionali a quelli più ricercati, è possibile infatti preparare in maniera facile e veloce un pranzo o una cena all’insegna dell’etnico, viaggiando così attraverso i sapori, i profumi e i colori di Paesi lontani.
Per chi ama l’Oriente e i sapori speziati della cucina thailandese, il salmone Norvegese al curry verde è un piatto gustoso e sano per stupire gli amici; chi invece predilige la cucina giapponese, trova sempre nel salmone Norvegese il proprio alleato in cucina, ideale per realizzare le tipiche ricette della cucina nipponica, dal sushi al sashimi fino al tataki.
Se invece si preferiscono sapori più decisi ma allo stesso tempo non troppo elaborati, si possono preparare dei piatti appetitosi come il baccalà Norvegese con patate e paprika ispirato alla cucina spagnola oppure i tacos di merluzzo Norvegese e guacamole, portando così un po’ di Messico in tavola.

Ma non solo versatilità! I prodotti ittici Norvegesi sono infatti alimenti sani e ricchi di proprietà nutritive, ideali per una corretta alimentazione a tutte le età. Il salmone Norvegese è infatti riconosciuto per essere una vera fonte di nutrienti indispensabili: povero in grassi saturi, ma ricco di acidi grassi polinsaturi Omega-3, e contiene proteine nobili, sali minerali e notevoli quantità di vitamine A, D, B12. Anche il baccalà e lo stoccafisso norvegese sono apprezzati non solo per il sapore deciso e inimitabile, ma anche per le loro proprietà: ricchi di proteine, di vitamina D e del gruppo B, e di minerali come il ferro, sono perfetti per seguire un’alimentazione sana.

Infine, grazie al marchio “Seafood from Norway”, simbolo di origine di tutti i prodotti ittici norvegesi, è facile scegliere sempre prodotti pescati e allevati in maniera sostenibile nelle limpide acque fredde della Norvegia.
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