TuttoFood 2025: innovazione e futuro dell'ecosistema alimentare

Dal 5 all’8 maggio 2025, il centro fieristico di Fiera Milano (Rho) ospiterà una nuova edizione di TuttoFood, una delle manifestazioni più rilevanti a livello internazionale per il settore agroalimentare.
TuttoFood, organizzato da Fiera Milano, si conferma anche per il 2025 come una piattaforma strategica per la promozione, l’innovazione e l’internazionalizzazione delle eccellenze del food & beverage.

Un hub globale per il business del cibo
TuttoFood 2025 si posiziona come punto d’incontro privilegiato tra produttori, distributori, buyer e professionisti del settore provenienti da tutto il mondo. L’obiettivo è creare nuove connessioni commerciali, valorizzare le filiere produttive e anticipare i trend di consumo. L’edizione 2023 ha visto la partecipazione di oltre 2.500 espositori e più di 80.000 visitatori, numeri che si punta a superare nel 2025.

L’evento copre un’ampia gamma di categorie alimentari, tra cui:

- Fresh & Frozen Food
- Meat & Cured Meat
- Dairy
- Pasta, Bakery & Confectionery
- Sweets & Snacks
- Beverages
- Health & Free-From
- Grocery & Oil

Un’attenzione particolare sarà rivolta all’innovazione tecnologica e sostenibile, con spazi dedicati al food tech, packaging intelligente e soluzioni per una filiera alimentare più green e trasparente.

Focus su internazionalizzazione e trend
TuttoFood 2025 rafforza la sua vocazione internazionale con l’adesione di buyer provenienti da oltre 100 Paesi, grazie anche ai progetti di incoming realizzati in collaborazione con ICE Agenzia e con il Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale. Tra i temi chiave dell’edizione 2025 figurano:

- Transizione ecologica e alimentazione sostenibile
- Intelligenza artificiale e tracciabilità del prodotto
- Nuove abitudini alimentari e nutrizione personalizzata
- Eventi, showcooking e formazione

Durante i quattro giorni di fiera si alterneranno convegni, workshop e showcooking con chef stellati, nutrizionisti, esperti di marketing e food influencer. Saranno presentate ricerche esclusive, startup emergenti e nuove soluzioni per la GDO, l’Ho.Re.Ca. e il retail specializzato.

In contemporanea con HOST 2025
Novità significativa: TuttoFood 2025 si terrà in contemporanea con HOST – Salone Internazionale dell’Ospitalità Professionale, unendo così le forze per creare un ecosistema integrato tra food e ospitalità professionale, con enormi benefici in termini di sinergie commerciali.

TuttoFood 2025 si preannuncia come un evento fondamentale per chi vuole comprendere e anticipare le tendenze del mercato alimentare globale. Un’opportunità unica per fare networking, aggiornarsi e scoprire le innovazioni che plasmeranno il futuro del cibo.

By: Redazione / 29 aprile 2025

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