Una iniziativa rivolta a clienti di età fino ai 42 anni, che richiama anche al limite di età previsto per l’ingresso in JRE-Italia, a evidenziare ancora una volta lo spirito “Jeunes” che caratterizza l’Associazione.
A partire da lunedì 20 maggio e fino a dicembre 2024, nei ristoranti degli chef aderenti sarà possibile prenotare l’esperienza di un menù degustazione dedicato, comprensivo di calice di benvenuto e acqua, al costo di 75 euro a persona.
“Era da tempo che stavamo pensando di riproporre questa iniziativa, le richieste e il successo ottenuto ci hanno convinto che fosse arrivato il momento. – spiega Alberto Basso, Presidente JRE-Italia - Quello che prima era stato un input a tornare nei ristoranti, oggi si è trasformato in uno stimolo a scoprire esperienze culinarie differenti. E i nostri associati hanno risposto con entusiasmo, esattamente come hanno fatto i nostri partner. Il prezzo scelto rappresenta un segnale importante che abbiamo voluto lanciare, ovvero quello di poter dare la possibilità a un pubblico più ampio di conoscere la nostra cucina. Così come simbolico e significativo è il limite di età che abbiamo indicato, non solo un numero ma l’essenza del nostro considerarci giovani ristoratori”.
Anche questa volta, al fianco di JRE-Italia, i partner che sostengono l’Associazione e con essa condividono valori e costante ricerca dell’eccellenza.
Tutte le informazioni sono disponibili sul sito www.tavolajre.it, che raccoglie nomi, indirizzi dei ristoranti aderenti e informazioni relative alle diverse modalità di prenotazione.
