La Vodka di Tito's nasce negli U.S.A, ad Austin, nel 1997, quando Bert Beveridge, detto “Tito” dagli amici, fonda la Fifth Generation, la prima distilleria legale del Texas. L'idea risale a molti anni prima, quando Tito produceva vodka aromatizzata per consumarla e regalarla agli amici, espandendo da subito la cerchia dei sostenitori. Un progetto nato con l'intento di creare un distillato di qualità e proporla ad un prezzo ragionevole.
La vodka prodotta da questa micro distilleria utilizza esclusivamente il mais come materia prima e viene sottoposta a sei distillazioni secondo il metodo pot still, per raggiungere il grado di purezza e qualità desiderato da Tito. Questo lungo processo garantisce risultati ottimali, apprezzati sia da esperti ed intenditori che dai neofiti. Per la distillazione del mais è usato infatti lo stesso metodo normalmente adottato per gli scotch single malt e per i più fini cognac francesi, e sei processi di distillazione per ottenere la purezza del prodotto tanto ricercata.
Tito’s è da sempre un brand amante degli animali, in particolar modo dei cani. Inizialmente si trattava solo dei due cagnolini Tito e DogJo, residenti fissi alla distilleria, ma presto i randagi, seguendo l’odore di cibo hanno iniziato a considerare la distilleria la loro casa. Sono passati 25 anni e Tito’s da allora ha salvato le vite di 130 cani e supportato migliaia di enti solidali non-profit ad Austin e dintorni.
L’obiettivo del progetto Vodka for Dog People è di migliorare le vite degli animali domestici e delle loro famiglie a livello globale. È per questo che il lancio ha visto la creazione di un evento di beneficenza a cui hanno partecipato ospiti, stampa e influencer legati al mondo degli animali.
Durante la serata ad intrattenere i piccoli amici a quattro zampe è stata l’Associazione Cinofila Natura e Avventura.
Per ogni cocktail scelto e consumato dalla drinklist dedicata a Tito’s sono stati devoluti 2 euro all’Associazione Un Tesoro di Cane che dal 2010 si occupa del benessere degli animali.
Fino alla fine del mese sarà possibile trovare una drink list dedicata non solo al Surfer’s Garden, ma anche in altri due locali milanesi: il Rita & Cocktails e a La Società Italiana. Anche in questa occasione saranno devoluti in beneficenza 2 euro per ogni cocktail consumato.
