Platinum Single Cask Collection
Questa serie limitata di Scotch Single Malt Whisky rappresenta la vetta della gamma creata dai whisky maker di The Glenrothes. Della serie Platinum fanno parte unicamente singoli barili selezionati uno ad uno e imbottigliati al grado originale di botte, solo una volta che il whisky abbia riposato almeno trenta anni all’interno delle warehouse della distilleria di Rothes.
La botte numero 9031, riempita il 27 settembre 1987, ha gelosamente custodito il distillato di Glenrothes per 34 lunghi anni ed è stata scelta grazie all’incredibile personalità sviluppata. Il whisky è stato messo in bottiglia il 26 luglio del 2022 alla gradazione di 53,6% ed è 100% natural color. Si tratta di un ex Bourbon Hogshead, il cui utilizzo rappresenta in un certo senso una deviazione dallo stile classico della distilleria, ma è appunto il proposito di questa serie il mettere in evidenza un profilo organolettico unico, un gesto paragonabile a un’opera d’arte, un dialogo continuo tra il legno, il whisky e il tempo da cui scaturisce la trama di un discorso mai udito. Questo single cask, da cui sono state ricavate solamente 218 bottiglie, è commercializzato in esclusiva per il mercato europeo.Note di degustazione
Naso: pesche nettarine, gelato alla vaniglia e zucchero filato. Palato: dolce vaniglia, frutta fresca e leggere note di quercia.
Finale: frutta matura e zucchero filato si alternano a maestosi richiami di legno vecchio.
