Cantina Tramin apre al pubblico le porte della sua sede di Termeno (BZ) per la Notte degli Aromi - venerdì 9 agosto 2019 dalle 18 alle 24 - andrà in scena una serata di degustazione volta all'abbinamento dei vini della cantina con il riso della riseria Ferron.
Sarà Gabriele Ferron, chef e ambasciatore del riso nel mondo, a cucinare sei ricette in connubio perfetto con i vini selezionati da Cantina Tramin.
Moriz Pinot, Chardonnay, Pepi Sauvignon, Selida Gewürztraminer, Marjun Pinot Nero, Hexenbichler Schiava e Roen Gewürztraminer saranno i vini in abbinamento ai piatti selezionati e preparati da Gabriele Ferron.
Una serata che prevede il coinvolgimento diretto di numerosi soci di Cantina Tramin, azienda cooperativa formata da 190 famiglie proprietarie di 260 ettari di vigneto. “In occasioni come questa - afferma Wolfgang Klotz, direttore commerciale della Cantina - emerge la forza della nostra cooperativa e la sua capacità di coinvolgere la base sociale".
L'evento è a ingresso libero e gratuito.
Info e dettagli sul sito della Cantina Tramin
Info e dettagli sul sito della Cantina Tramin
