Dal 23 al 27 gennaio 2025 torna il Sirha Lyon, una delle fiere internazionali più importanti per il settore della ristorazione e dell'ospitalità che richiama produttori, professionisti e buyer da tutto il mondo.
210.000 professionisti per 4.700 brand sono i numeri della scorsa edizione del Sirha.
Sirha Lyon 2025, per la prima volta, vedrà un settore dedicato al mondo Wine and Spirits, ponendo l'accento sul pairing e sull'interdipendenza positiva fra alta cucina e vinificazione dell'eccellenza.
Qui per tutti gli aggiornamenti della prossima edizione del Sirha Lyon.
Di seguito invece gli highlights dell'edizione 2023:
