Silvano, Vini e Cibi Al Banco raddoppia e arriva a Stromboli

Tra le nere spiagge e i rossi tramonti scoppiettanti, sorge la Libreria di Stromboli, un luogo storico dallo spirito magico. Leggermente defilata dal centro dell’isola e immersa nel verde, la Libreria è la cornice perfetta per ospitare l’anima di Silvano durante la stagione estiva. Sarà proprio Vladimiro Poma, oste e cuoco del locale milanese, ad avere il compito di arricchire l’anima culinaria milanese, con quella strombolana: gamberetti di Nassa, fichi d’india e tanto pesce freschissimo.

Che sia per colazione appena svegli, per una pausa pranzo tra un bagno e l’altro, per un aperitivo mentre la pelle sa ancora di sale o per una cena di mezza estate, cocktail, vini, libri e da quest’anno anche sfiziosi piattini vi aspettano a Stromboli. Anemoni fritti, salsa di pala alla brace, zuppa di scoglio tiepido con cous cous, pesche e ricotta salata, kebab di polpette strombolane di pesce, pilpil di interiora di totano, coniglio in agrodolce, sauro marinato con olio all’aglio sono solo alcune delle proposte che si andranno a coniugare con l’ormai iconico toast, la selezione di uova in varie salse e tante altre specialità del locale di piazza Morbegno.

La Libreria è veramente un posto del cuore, è un affaccio sul mare dove l’atmosfera profuma di roccia e di sale, dove si fanno incontri e si scambiano brindisi e sorrisi con facce sconosciute che in un attimo diventano familiari. La Libreria, quel luogo speciale dove noi di Silvano ci siamo riconosciuti, casa di storie che si intrecciano, di brusio delle chiacchiere, di spensieratezza e di autenticità.