Qui tutti i dettagli del nuovo programma.
Sigep 2021: tutto pronto per ripartire
Quest'anno con un nuovo format del tutto innovativo vuole proporsi come strumento indispensabile per tutti i professionisti del foodservice dolce accompagnandoli e supportandoli nel loro percorso di ripresa e rilancio del business.
L'appuntamento con il 42° Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè è fissato dal 15 al 19 marzo 2021. Molte novità in atto che prevederanno un'estensione al digitale con il progetto "Sigep Exp". I primi tre giorni (dal 15 al 17) si svolgerà la fiera fisica come sempre al Polo fieristico di Rimini, mentre i successivi due giorni avranno una fitta Digital Agenda supportata da un'innovativa piattaforma online che permetterà di far entrare in contatto aziende e buyer da tutto il mondo. Il settore Out of Home è quello che più di tutti ne ha risentito per quanto accaduto negli ultimi mesi, ecco perché l'evento vuole proporsi come strumento di ripresa e di rilancio del business, garantendo con nuovi strumenti di connessione ibridi, i contatti e la relazione tra professionisti del settore per consentire la visibilità dovuta al dolce artigianale e al gelato come eccellenze del Made in Italy.
