Si rinnova l'Osteria Brunello di Milano

L'Osteria Brunello è così, specialmente oggi, dopo aver rinfrescato il suo volto e reso l'ambiente ancora più accogliente, luminoso e moderno. La padrona di casa, Tunde, vi aspetta sempre con un sorriso, trasmettendovi subito tutto il carattere e la forte personalità di questo locale, incastonato in uno degli angoli più suggestivi ed in maggior fermento di Milano. Personalità che oggi si legge anche nella carta, rinnovata grazie all'avvento di un nuovo cuoco, Nicola Cortesi, che vanta nel suo curriculum tanti anni di esperienza in alcune fra le più importanti cucine stellate d'Italia e d'Europa e in prestigiosi ristoranti di Milano. Nicola Cortesi ha saputo reinterpretare al meglio i grandi classici dell'Osteria Brunello, oltre ad aggiungervi qualche intrigante novità, riuscendo ad imprimere il suo originale tocco, accontentando sia le tradizionali scelte dei clienti che le loro più audaci sperimentazioni.