Sebastiano Lombardi vola alla conquista di Stati Uniti e Brasile

A pochi giorni dalla chiusura dell’hotel per la pausa invernale, lo chef volerà oltreoceano per un grande tour gastronomico. Da Porto Ercole partirà alla volta del Resort at Pelican Hill a Newport Beach, in California, dove dall'8 all'11 ottobre sarà la star dell'annuale "Festa dell'Autunno", un festival di 4 giorni dedicato alle eccellenze gastronomiche italiane. Dalla California alla East Coast il passo sarà breve. A New York Sebastiano è atteso per l'ottava edizione del New York City Wine & Food Festival promosso dal magazine FOOD & WINE, che si terrà dal 15 al 18 ottobre.

Dal 24 al 31 ottobre sarà invece la volta di San Paolo, in Brasile, dove lo chef Lombardi sarà raggiunto anche dallo chef Antonio Magliulo de La Posta Vecchia, per partecipare alla quarta edizione della “settimana della cucina regionale italiana”. Le 20 regioni italiane saranno rappresentate da altrettanti ristoranti brasiliani, che per una settimana ospiteranno una selezione dei migliori chef italiani. Sebastiano sarà così l'ambasciatore della Toscana al ristorante "Buttina e Antonio", in rappresentanza del Lazio, sarà lo chef del ristorante "Sensi".