San Sebastian Gastronomika lancia #GastronomikaLive

Dal 4 maggio, un importante evento gastronomico online riunirà oltre 50 chef e professionisti della ristorazione di tutto il mondo.
San Sebastian sta affrontando il nuovo contesto indotto dalla Covid-19 adattandosi e sviluppandosi in un nuovo progetto - Gastronomika Live - un importante punto di incontro online per i professionisti della gastronomia.

Workshop, dibattiti, conferenze e interviste sulla creatività, le tecniche, le chiavi future, le finanze aziendali, i nuovi modelli di business e sociali del cibo sotto la guida delle figure più importanti del settore, sia nazionali che internazionali. Tutte queste attività saranno gratuite e si terranno quotidianamente, con sessioni mattutine e pomeridiane.

Oltre 50 grandi chef di tutto il mondo hanno già confermato la loro partecipazione ai webinar di Gastronomika, tra questi Mauro Colagreco, Dan Barber, Ferran Adrià, Alex Atala, José Andrés, Andoni Luis Aduriz, Carlo Cracco, Ángel León, Carme Ruscalleda, Pitu Roca, Quique Dacosta, Jesús Sánchez, Eneko Atxa, Mateu Casañas, Oriol Castro, Eduard Xatruch , Albert Adrià, David de Jorge, Álvaro Garrido, Óscar García, Najat Kaanache e Ricard Camarena .

Per ora, il programma di attività virtuali Gastronomika Live non ha una data di scadenza. Ogni giorno si terranno due sessioni di 30 minuti: una al mattino (10.30) e una al pomeriggio (17:00).

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