Il Boutique Hotel Stresa, un hotel cinque stelle lusso affacciato sul Lago Maggiore e parte del network Preferred Hotels & Resorts, ha comunicato la nomina di Salvatore Pacifico come nuovo executive chef. Dal 27 marzo, Pacifico dirigerà la brigata culinaria dell’hotel, con un focus particolare sull'offerta gastronomica del ristorante LeBolle.
«Siamo orgogliosi di accogliere un talento come Salvatore Pacifico. La sua passione - ha spietato Stefano Gaiofatto, hotel manager del Boutique Hotel Stresa -, la sua visione culinaria e la sua esperienza si sposano perfettamente con la nostra filosofia di ospitalità. Insieme, vogliamo offrire ai nostri ospiti un'esperienza gastronomica unica, che celebri la tradizione italiana con un tocco di modernità e creatività. Siamo certi che Salvatore, insieme a tutto il team, contribuirà a elevare ulteriormente gli standard di qualità del Boutique Hotel Stresa».
«Sono - ha dichiarato Pacifico - entusiasta di intraprendere questa nuova avventura al Boutique Hotel Stresa. Sono stato immediatamente colpito dall'ambiente di lavoro giovane e dinamico, focalizzato su obiettivi condivisi. La struttura, la Famiglia Fisun e il direttore Gaiofatto mi hanno offerto l'opportunità di esprimere il mio potenziale in un contesto prestigioso e stimolante. Inoltre, la bellezza del Lago Maggiore, delle Isole Borromee e della natura circostante sono un'ulteriore fonte di ispirazione».
