L’edificio, il cui nome completo è Hobo Shinjuku Norengai Soko Bekkan, è un magazzino riconvertito, con ben sette ristoranti, tra cui una tavola calda, una sushi-ya e un’enoteca con oyster bar, che ricreano l’atmosfera accogliente e disinvolta della vita notturna degli yokocho.
Varcando la soglia del nuovissimo Soko Bekkan si entra in una dimensione che trascende il tempo e lo spazio, nel quale trascorrere una piacevole serata.
La proposta culinaria comprende soprattutto piatti a base del pesce e dei frutti di mare più freschi, ma non abbandona classici come l'omu-rice (riso fritto con omelette) lo yakitori, il tonno, il salmone, il sakè giapponese e il più classico vino. Il Soko Bekkan arricchisce così ulteriormente il prestigio dell'Hobo Shinjuku Norengai, portando a diciassette il numero di ristoranti del complesso.
