Reportage fotografico di Golosaria 2011 a Milano

Golosaria 2011, che evento gastro-interessante! Io e il giuovine fotografo Guido Rizzuti abbiamo esplorato e assaggiato mille cose, in mille anfratti, con mille organi di senso e alla fine il nostro cuore ha difficilmente scelto i migliori prodotti. Le foto che ritraggono questi piaceri ritraggono i nostri umili gusti personali, perchè tra le tante chicche è stato assai arduo scegliere. Tra gli eventi gourmet a Milano, ecco foto e didascalie di Golosaria 2011. Paolo Massobrio e Marco Gatti (ahimè di spalle!), organizzatori di Golosaria e ingegneri di Papillon (www.clubpapillon.it) Il gelato spazio-temporale e stagionalissimo dell'Albero dei Gelati (www.alberodeigelati.it) La birra Abbà, aromatica e massaggiatrice delle fragili gengive (www.birrabba.it) Il prosciutto di Marco D'Oggiono, morbido come la seta ed elegante come un vestito di Valentino (www.marcodoggiono.it) Il carnivoro gourmet Sergio Motta, della macelleria omonima e bovinica Motta (www.ristorantemacelleriamotta.it) Il pasticciere siciliano Nicola Fiasconaro: ha ricevuto la manna dal cielo e l'ha inserita nel suo panettone artigianale (www.fiasconaro.com) Foto by Guido Rizzuti