Inizia il 28 marzo al Moro di Monza la prima delle quattro cene benefiche organizzate in collaborazione e a favore dell’Associazione Alzheimer di Monza e Brianza. Si inaugura così un network gastronomico che ruota attorno alla beneficienza e che vedrà coinvolti con i loro chef altre, Salvatore e Vincenzo Butticè, tre realtà di spicco del panorama gastronomico del territorio Brianzolo: Michele Mauri, Fabio Silva e Carlo Andrea Pantaleo.
L’evento benefico è il frutto di una sinergia promossa da realtà accomunate dagli stessi valori di solidarietà verso il prossimo e da un’inclinazione proattiva che li ha portati a promuovere e a sensibilizzare l’opinione pubblica nei confronti del morbo dell’Alzheimer.
La cena del 28 marzo 2019 a Il Moro avrà un menu ispirato al tema “Sentieri Primaverili”.
Il secondo appuntamento sarà il 16 maggio 2019 a La Piazzetta di Origgio dove lo chef resident Michele Mauri proporrà, insieme agli altri chef del progetto, il menù "Le tradizioni Rivisitate".
Le altre cene in calendario:
4 luglio 2019 - Derby Grill - chef resident Fabio Silva
3 ottobre - Milano37 - chef resident Carlo Andrea Pantaleo
